关于老妈做的艾糍粑朋友圈说说精选50条大全
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美味·艾糍小学生作文
昨天,我们从家乡带回来了一种美味的食品——艾糍。咱们家乡的艾糍又分为两种:香香咸咸的——红豆馅的白艾糍;香香甜甜的—芝麻花生馅的黑艾糍。这些艾糍全是伯母们勤劳的结晶。
好啦,说得我们一家越来越馋了。“叮!”随着微波炉那声警报,咱们美味的早餐被带上餐桌了,呀呀呀······好香耶!墨绿色的黑艾糍和雪色的白艾糍在一起——两个字——诱人!。爸爸两眼都直了,突然他放声高歌(好汉歌):“该出手时就出手哇,嘿呀,伊尔呀”唱罢,便卷起衣袖把那双“魔爪”伸向艾糍。我们才没那么粗鲁,但还是迫不及待地拿起筷子,我夹!
瞧哇!那热腾腾的艾糍还冒着一缕缕热气,香味儿随即扑鼻而来。我夹的是白艾糍,咸咸香香的味儿一骨碌地往我鼻孔里钻。我一边闻一边流口水。再看爸妈,已经吃完一个了,我太慢啦。我张开那张血盆大口——唔!入口软绵绵的,还挺有嚼劲儿。可口的.红豆,散发出诱人的味道。
“哇哈哈哈!”^_^“哈哈哈!”突然,爸爸妈妈放声大笑。“哈哈,小猪,你的牙上粘了好多艾糍,哈,像个小丑!”我又气又好笑地瞪了爸爸妈妈一眼。一边吃,我一边想着艾糍的制作过程。嗯·····终于从无边的回忆中找到了。那时我才7岁,在家乡看到伯母们又是磨面粉又是包馅的,哦,还把一些绿绿的东西混在面粉里,原来她们在做艾糍啊!
无论付出多大的“代价”,我也要尝尝黑艾糍。可是黑艾糍的样子如果拿它和白艾糍比,简直是一个美女,一个野兽,也可以说是一个天鹅,一个蛤蟆。最后我因为经不住诱惑,尝了一个。( ⊙o⊙ )哇!黑艾糍真是表里不如一啊!按我的观点,黑艾糍要比白艾糍好吃三倍!特别是那香甜的芝麻,花生,叫人回味无穷!
艾糍是我们的传统美食,如果你馋,就到我家乡吃吃正宗的艾糍吧!欢迎!
冬至吃麻糍作文
在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编为大家整理的冬至吃麻糍作文,欢迎大家分享。
冬至吃麻糍作文1咚咚,咚咚……
邻居伯母家的门虚掩着,我敲了两下,喊了一声“伯母”,便推门进去,将一碗热气腾腾的俗名“麻糍丸”的姜糖糯米团递到了她手里;不一会,就看见伯母端着一碗刚刚用芝麻糖粘成的麻糍粑向我家走来……
每到冬至这一天的傍晚,我就会回忆起儿时这一邻居互赠节俗特色食品的情境。
冬至吃麻糍是我们东阳的千古传统,因此民间几乎家家户户都会制作各种各样的麻糍。
例如麻糍片。白色,四方形,约1厘米厚,上下层面都撒有米粉以免相粘。两片一叠,内夹红糖,口感又嫩又甜。
又如麻糍粑。白色糯米团外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研细的粉粒,其形成团粑状,口感又甜又粘。
还有麻糍丸。白色糯米团蒸熟以后,将其分成一个个小团丸,再置于热气腾腾的红糖生姜汤中。其色成橙红,伴汤而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。
传统的麻糍制作方法都是在糯米蒸成熟饭以后置于石臼举木石槌一下一下捣成糯米团的。捣得越透,糯米团的粘性和韧性越好。后来有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的家庭主妇新创了一种简便的制作方法,只要将糯米在电饭煲中煮熟,再用小木棍不断搅拌,同时不断撒进糖炒黑芝麻粉,一待米饭搅拌成团粑,麻糍粑也便制成。用这种新方法制成的麻糍粑,不仅保持了传统石臼捣制而成的那种麻糍的粘滑特性,而且更柔软更可口。
冬至,是二十四节气之一。在我们东阳这又是一个与清明相对应的传统节日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明节的祭品需在原有荤素几种以外加上俗称“清明馃”的青色糯米团;而冬至节的祭品则在原有荤素几种以外加上俗称“冬至麻糍”的`或白色或黑色的糯米团。
为什么冬至要吃麻糍呢?东阳有两句俗话:“不吃麻糍不算过冬至。”“不过冬至要冻一季。”意思是,因为时入严冬,冬至这一天又为一年中白天最短夜晚最长的日子。漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品,柔韧不易消化,正是最好的一种选择。
在冬至节,几乎家家户户都要制作麻糍,可是左邻右舍之间还是要相互馈赠。东阳民间流传着一句“邻居碗对碗”的俗话。这句俗话的意思是自家有好吃的,一定要分送给邻居共同分享才心安理得。如果哪户人家有好吃的就关门自用,不愿与人分享,就会被人嗤之以鼻,瞧不起。显而易见,这是在传承和发扬中华民族的优良传统。古往今来,中华民族有个极其美好的传统,就是“成全”和“分享”。所谓“成全”就是帮助别人,成人之美;所谓“分享”就是有利好不独占,以共享为乐。细细想来,邻里之间这种“碗对碗”的做法就是传承了祖先“礼尚往来”的美好风尚,用现代流行话语来说,就是展现了相互关爱,实在是既传统又现代,属人间最美好的一种情谊。
冬至吃麻糍作文2有句老话说的好:“十里不同风,百里不同俗”今天我就来介绍介绍冬至里吃的麻糍。
冬至,在我们温州人眼里,可谓是十分重要的,这是因为,古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,天地间阳气开始兴作渐强,代表下一个循环的开始,是大吉之日。因此,民间更有“冬至大如年”的说法。冬至也称冬节,我十分喜欢冬至,因为在那天我能吃到许多麻糍,好不开心。
民间有“吃了冬节馍糍,又长了一岁”的说法,所以冬至人人都吃麻糍。若是冬至那天走在街上,随处可见卖麻糍的小摊儿,街上到处都散发着麻糍的香气,香气引诱着我,不禁咽了几口口水,忍不住上前去买了几个麻糍。
刚到手的麻糍洁白光滑,像一块纯洁无暇的宝玉,我忍不住砸吧砸吧了嘴巴。将“宝玉”放入“红糖池”中洗一洗,“宝玉”变得十分可口、诱人。那无法拒绝的美味,诱惑着我张大嘴巴咬一口,沾上了红糖的麻糍,果然十分甜美,而且冰冰凉凉的`,非常爽口。再来一口,闭上眼睛,细细品尝,红糖与麻糍完美结合,甜进了心窝里,却一点儿也不觉得腻。麻糍余味悠久,我沉浸其中,不能自拔。
因为很喜欢吃麻糍,我还特意去了解了麻糍是怎么制作的。首先将糯米浸泡在水中,等涨足后淘尽沥干,再上蒸锅蒸熟,然后,再放在石臼内捣烂后起舂,再趁热拉成厚薄相当的粉团,然后嵌以馅。这样美味的麻糍就做好了。如果有兴趣的话,就来试试吧。
各个地方都有麻糍,各个地方麻瓷味道也各有千秋,各不相同,可我最喜欢的还是家乡的麻糍,温州的麻糍,因为那每一口都饱含家的味道啊!
冬至吃麻糍作文3每年的冬至,外婆家都要吃麻糍。我总是问她:“为什么要在这一天吃?”她说:“古话说不吃麻糍不算过冬至。”虽然我还是没搞懂为什么要吃,但是这应该是古代遗留下来的习俗吧。
小时候我曾好几次看到过外公和外婆制作麻糍的过程。那吸收了一整晚水分的饱满而又洁白的颗颗糯米,像极了袖珍版的和田玉。躺在木桶中蒸煮的糯米粒散发出脉脉的香气,时而淡时而浓,我深深地迷恋这份芳香。等糯米蒸熟的时候,外婆总是会揉上一团,再在糯米团中撒入一些白糖拿给我吃,那味道越嚼越得劲。
锤麻糍的时候最有意思了,外婆将那香喷喷、冒着热气的糯米团倒入石臼中,外公脱掉厚重的外套,挽起衣袖,卖力地锤打着,外婆则时不时的拿水帮抡锤摸上点水,那是为了防止麻糍黏在抡锤上。 “咚咚咚”,大锤有规律地一起一落,这可是个力气活。没过多久,一个黏糊糊的大糯米团就做好了。接着外婆将糯米团撕成一个个小圆球,然后放入事先准备好的芝麻粉里,就那么滚上一圈,然后就可以吃了。
打麻糍,累并快乐着的一项劳动,在辛勤的敲打中,既收获了食物的甜蜜,又收获了食物的芬芳!
小学生作文:美味大餐
今天是开学报到的日子,我们开开心心的度过了一个上午。中午,阿姨来接我、王锐、张育恺和徐可,说去吃披萨,我一蹦三尺高,开心的嘴巴都要咧到后脑勺了。
我们说笑着坐上了王锐家的车,来到了李村乐客城的“我家牛排”餐厅吃自助披萨。一路的颠簸,我们已经饿得前胸贴后背了。
一进门,我们就被琳琅满目的食品吸引了过去,“我要吃这个!”“我喜欢吃这个!”“......”我们几个孩子一个个指着自己心仪的食品拔不动腿了。阿姨招呼我们先找位置放下东西,然后各自取了餐盘又直奔食物区。
接下来就是抢食物的.时间了,我们几个好像饿狼终于看到了羊肉一般扑过去。三盘不同口味的披萨,我拿了两种,接着我又冲向烤肠,拿了好多烤肠和一盘面条,直到盘子快装不下了,我才恋恋不舍的把盘子端到餐桌上放下。
觉得不过瘾,我又拿了一个盘子跑去取面条、薯条还有番茄酱。当两个盘子都装满好吃的食物的时候,我发现再多盛我就吃不完了。
我乖乖的坐到餐椅上狼吞虎咽的吃起来。此时我才注意到他们每人也端了两大盘好吃的。
一阵猛吃过后,我吃的速度越来越慢了,勉强把两盘食物吃完。肚子已经饱了,可是还想再吃点薯条。于是我又拿一个盘子夹满薯条,因为我很喜欢吃薯条。我端回来的时候,阿姨说我拿的太多了,问我能不能吃完,我就说能。
薯条消灭干净后,我的肚子已经圆鼓鼓了,休息了一会儿,一听阿姨说还有冰激凌,我不管肚子是否能装下去,还是去取冰激凌了。一共有三种口味的,一种巧克力味的,一种草莓味的,还有一种香草奶油味的,我最喜欢吃巧克力味的,我取了好多巧克力味的,其余的都各取一点,回到位置上,我用勺子把冰激凌搅拌均匀,它就变成了淡淡的咖啡色。等我吃完我的冰激凌后,真的什么也不想吃了,因为我的肚子已经一丁点东西也装不下去了,现在就只能眼睁睁的看着美食在眼前晃动了。
我们缓缓的移动出餐厅,爸爸妈妈已经来接我了。不知道我这个样子还能去游泳吗?
天使艾艾作文
米花小学放学了……
“艾艾!”这时,一个长相一般的女生飞奔到一个貌美如花的女生旁边。“林艾?你有什么事吗?”“哦……”那个叫林艾的女生挠挠头说,“我们是同路的,可以和你一起走吗?”“可以。”艾艾回答。
“哇~~~”周围的女生发出嫉妒的声音,艾艾是米花小学的校花,成绩优秀,特受老师的'宠爱,何况,她还是个千金小姐!
艾艾回到家,随手把书包抛在沙发上,坐在电脑前,用极快的速度打字,和林艾在QQ上聊天。只聊了一会儿,艾艾的爸爸来了,林艾从艾艾家的摄像头里看到了,说:你爸来拉!艾艾嘟囔了一下,很快的回复:没关系,他还有很多工作要做,根本就没时间看我。打着打着,艾艾的眼眶有点红了。“啪”的一下关掉了电脑。林艾坐在电脑前面微微叹气,只有她知道,艾艾任性,而且任性到了极点。
艾艾寂寞的坐在自己的床上,看着不停变化的屏幕,流下了一滴眼泪。她是多么想自己的爸爸来关心关心她呀!即使,说句话也可以啊……
艾艾猛然发现,电视的屏幕上,居然出现了她和另外一个和她年龄差不多而又帅气的男孩!
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